Tortitas, crepe, frisuelo, pancake ... es un plato parecido que en cada lugar tiene su nombre y su toque distintivo. Aquí se llaman Pannekeuken y pueden ser dulces o salados. Lo característico de este plato es que el ingrediente se echa junto con la masa, quedando al final todo integrado en una pieza. Puedes pedirlos con beicon, queso, manzanas, pasas, ... y todas sus posibles combinaciones. También lo hay con Nutella, que aunque no es el auténtico, se ha impuesto por demanda popular en la sección de los pannekeuken dulces. Cuando pides este plato típico el camarero suele traer un bote de sirope y azúcar, para añadir a tu gusto.
Aquí tenéis unos ejemplos de unos pannekeuken que comimos nosotros. Es un plato típico que seguro gusta a todo el mundo ¿de qué lo queréis vosotros?
HHHMMMM ... se me hace la boca agua!
ResponderEliminarYo lo quiero de manzana, pasas, Nutella, ciruelas, cerezas, sirópe, miel .... todos los que sean dulces. Y además uno por lo menos lo quiero ahora mismo, así que me voy a meter en la cocina!!
Al rico y sabroso "Pfannkuchen", pues si hoy han caido dos, que buenos estaban, yo los prefiero con vegetales: espárragos blancos mezclados con salsa bechamel o con champiñones con trocitos de beicon y claro está sin olvidar el toque especial que le da la cocinera. Como a mi me gustan los salados es recomendable que de postre se tome 1/2 pfannk con algo dulce (mermelada, miel etc).
ResponderEliminar(eet smakelijk)= Buen provecho
Uhmmmmmm frixuelosssss.con nutella tiene q estar buenisimooo.voy a hacerlos yo un día.el de pasas tiene muy buena pinta.covi, los platos q me trajo mami me encantaron...son como crepes no?había aquí en Oviedo un sitio en la Avda. Galicia q era la creperia q los hacían salados requetebuenos, ....tienen una pinta.anayca
ResponderEliminarjajaa os despertamos las ganas de comer pannekeuken o frisuelos ¿eh?
ResponderEliminarUrsula sabía que elegirías los dulces, me han dicho que los tuyos están muy ricos... ¡para la próxima! ;)
Antonio buen provecho si señor
Anayca estos pannekeuken se diferencian de los frisuelos rellenos en que todos los ingredientes se frien con la masa, aunque bueno, el de nutella si sería más parecido a un frisuelo..., todos están ¡muy ricos! aunque por supuesto la tarta de frisuelos que tu y yo sabemos mucho mejor jeje
Por problemas en blogger, todos los comentarios del día 12 de mayo se borraron, lo sentimos mucho, por eso ahora volvemos a publicarlos...
ResponderEliminarAnayca nos dijo:
Uhmmmmmm frixuelosssss.con nutella tiene q estar buenisimooo.voy a hacerlos yo un día.el de pasas tiene muy buena pinta.covi, los platos q me trajo mami me encantaron...son como crepes no?había aquí en Oviedo un sitio en la Avda. Galicia q era la creperia q los hacían salados requetebuenos, ....tienen una pinta.anayca
jajaa os despertamos las ganas de comer pannekeuken o frisuelos ¿eh?
ResponderEliminarUrsula sabía que elegirías los dulces, me han dicho que los tuyos están muy ricos... ¡para la próxima! ;)
Antonio buen provecho si señor
Anayca estos pannekeuken se diferencian de los frisuelos rellenos en que todos los ingredientes se frien con la masa, aunque bueno, el de nutella si sería más parecido a un frisuelo..., todos están ¡muy ricos! aunque por supuesto la tarta de frisuelos que tu y yo sabemos mucho mejor jeje